Cách làm sushi của người Nhật Bản

Hướng dẫn cách làm sushi Nhật Bản đơn giản, ngon đúng điệu:

Nguyên liệu làm sushi

- 2 bát gạo Nhật

- 2 muỗng cà phê dầu mè

- 2 muỗng cà phê dấm

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê đường

Nhân sushi: Sử dụng các nguyên liệu là trứng chiên, thanh cua, dưa leo, bơ sáp

Hướng dẫn cách làm sushi đơn giản:

 Bước 1: Nấu cơm

Vo sạch gạo Nhật sau đó các bạn ngâm vào nước ngoài 4 tiếng rồi nấu như cơm bình thường, khi cơm đã chín dùng vá xới tơi cơm lên rồi cho ra bát.

 Pha các nguyen liệu dầu mè, dấm, muối, đường theo tỷ lệ đã đề cập ở trên sau đó rưới lên cơm rồi tiến hành trộn đều tay sao cho cho cơm thật dẻo, không bị nát là được. Để cơm nguội rồi cuộn.

 Bước 2: Làm trứng chiên

 Đập 2 quả trứng vào bát, sử dụng 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, sau đó đánh đều sau đó chiên trứng như bình thường. Khi trứng đã chín tiến hành cắt thành từng miếng nhỏ.

 Bước 3: Cuộn sushi

 Các bạn tiến hành trải thanh cuốn ra, sau đó xếp rong biển lên thanh cuốn, cho cơm vào và rải đều lên sau đó lần lượt xếp các nguyên liệu vào rồi cuộn lại 1 cách khéo léo sao cho thật chặt để khi bỏ thanh cuộn ra vẫn còn nguyên khối. Tiếp theo các bạn dùng dao thật sắc để cắt sushi cuộn thành từng khoanh nhỏ.

 Bước 4: Pha nước chấm

 Cho nước tương vào bát và thêm 1 muỗng cà phê dấm, 1 muỗng cà phê đường, một chút ớt bộ. Có thể trang trí thêm một chút cho món ăn hấp dẫn hơn.

Chúc các bạn thành công với món sushi Nhật Bản thật ngon miệng và bổ dưỡng.

>>>Xem thêm Trại hè Quốc tế Nhật Bản tại Hà Đông để có cơ hội trải nghiệm!

>>> Xem thêm: Trại hè Quốc tế Singapore

Ajisai Edu – Luôn đồng hành cùng ước mơ của bạn.

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐÀO TẠO VÀ DU HỌC AJISAI
TRUNG TÂM NHẬT NGỮ AJISAI

Địa chỉ: Liền kề 11- Số 16, Khu đô thị mới Văn Khê, Hà Đông, Hà Nội
Điện thoại: 0243 2323 799
Hotline: 0896 670 502
Website: http://ajisai.edu.vn/
E-mail: ajisai.duhocnhatban@gmail.com